Dù còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng hiện tại, trên thị trường đã xuất hiện hàng loạt các mặt hàng bánh trung thu với đủ thể loại, mẫu mã đa dạng. Trong đó, mặt hàng bánh trung thu mini nội địa Trung được khá nhiều người tìm mua nhờ giá bán siêu rẻ, chỉ từ 2.000 đồng/chiếc.

Theo tìm hiểu của PV, loại bánh trung thu được quảng cáo là hàng nội địa Trung có kích thước khoảng 40g – 50g, gồm nhiều vị như: đậu đỏ, hạt dẻ, dưa mỹ, dứa (thơm), dâu tây, vừng (mè), đậu xanh, thập cẩm,…

Loại bánh này được rao bán tràn lan trên nhiều hội, nhóm mạng xã hội với giá từ 2.000 đồng – 4.000 đồng/chiếc, bán theo cân với giá còn 75.000 đồng – 90.000 đồng/kg.

Liên hệ với người bán có tài khoản facebook tên N.A, người này nhiệt tình quảng cáo: “Bánh trung thu mini có kích thước nhỏ nhắn, lớp vỏ bánh mềm và thơm ngon, không ngọt thé như bánh trung thu Việt Nam kèm theo nhân bên trong có nhiều vị. Chỗ tô hiện tại có hơn 20 vị khác nhau, có cả vị truyền thống lẫn vị hoa quả lên ăn không bị ngán”.

Theo chị N.A, tất cả số bánh trung thu mini tại kho của chị đều nhập từ nội địa Trung, không phải hàng trôi nổi. Khi về Việt Nam, bánh trung thu mini được đóng thùng chuyển về tay các cộng tác viên để rao bán trên các trang mạng xã hội.

“Mỗi ngày cả sỉ lẻ, tôi bán ra cả tạ bánh trung thu mini. So với bánh Việt đắt xắt ra miếng, vài chục, vài trăm một cái thì bánh mini rẻ hơn rất nhiều, chọn vị thoải mái, lại để được từ 3-6 tháng nên mua dần về nhâm nhi, ăn sáng hoặc làm quà biếu đều được” – chị N.A cho biết.

Tuy nhiên, theo ghi nhận, bao bì của loại bánh trung thu này đều được đóng gói sơ sài, thông tin được in hoàn toàn bằng chữ Trung Quốc, không có nhãn mác tiếng Việt.

Khi được hỏi về giấy tờ chứng minh về nguồn gốc xuất xứ và chất lượng sản phẩm, người này chỉ khẳng định về chất lượng ngon-bổ-rẻ mà không có giấy tờ đi kèm.

Từng đặt 3 set bánh trung thu mini nội địa Trung vào năm ngoái, mỗi set 24 cái bánh, chị Mai Hương (Cầu Giấy, Hà Nội) khẳng định sẽ không mua lại mặt hàng này do chất lượng bánh không đúng như lời quảng cáo của người bán.

“Bánh ăn rất khô, vị không được thơm ngon. Gia đình tôi chỉ ăn được vị thập cẩm, đậu xanh, còn lại thì rất dở, nhất là nhân hoa quả. Với giá đó, tôi thà mua vài chiếc bánh trung thu truyền thống Việt Nam, giá cao còn hơn rước bực vào người” – chị Hương cho hay.

Anh Đỗ Anh Tuấn, người làm bánh trung thu Việt tại Thường Tín (Hà Nội) được gần chục năm băn khoăn về chất lượng thực sự của bánh trung thu giá rẻ xuất hiện trên thị trường.

Theo anh, với giá thực phẩm hiện vẫn đắt đỏ như hiện nay thì khó có thể sản xuất bánh trung thu với giá vài nghìn đồng. Hơn hết, việc bánh trung thu được quảng cáo sử dụng tới 6 tháng sẽ có nhiều chất bảo quản tồn đọng bên trong để giữ bánh được lâu.

“Tại cơ sở chỗ tôi, chi phí gốc làm bánh từ 15.000 đồng – 40.000 đồng/chiếc, tuỳ loại bánh. Chi phí này còn cao hơn vài năm trước do giá thực phẩm ngày càng tăng. Tôi chỉ khuyến cáo mọi người nên sử dụng trong vòng 30 ngày kể từ ngày sản xuất, còn để giữ được tận nửa năm thì phải sử dụng rất nhiều chất phụ gia cũng như chất bảo quản khác” – anh Tuấn chia sẻ.

Nguyễn Linh | Nhà báo & Công luận

Bài viết Bánh trung thu mini Trung Quốc “siêu rẻ” tràn lan chợ mạng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.

Nhiều năm trở lại đây, cứ cận kề Rằm tháng 8, bánh trung thu Trung Quốc lại đổ bộ thị trường. Từ loại bánh cao cấp giá tiền triệu tới loại bánh giá rẻ hơn giá mớ rau ngoài chợ.

Năm nay, dù còn khoảng 2 tháng nữa mới tới Tết Trung thu (Rằm tháng 8 âm lịch), song bánh trung thu Trung Quốc đã được rao bán tràn ngập từ “chợ mạng” đến các cửa hàng.

Trong vai một người mua hàng với số lượng lớn để về bán lẻ, PV liên hệ với một người bán hàng online trên mạng, một đầu mối bánh trung thu mini ở Lào Cai, thì được chào mời bán loại bánh ngon, nhưng đến khi hỏi giá bán lại rẻ giật mình. Mỗi chiếc bánh dao động từ 2.500 – 4.000 đồng rẻ hơn mớ rau muống hiện tại ở ngoài chợ. Khi được hỏi lấy số lượng lớn thì giá cũng xuống theo cấp số lượng.

Gõ từ khóa bánh trung thu mini Trung Quốc trên mạng xã hội ra hàng loạt tài khoản bán hàng online như bánh trứng muối tan chảy siêu ngon, siêu rẻ; “Bánh trung thu ngàn lớp giá rẻ nhất Hà Nội”; “Bánh trung thu mini mẫu mới đủ 9 nhân loại ngon”… là những lời quảng cáo hút khách cho sản phẩm bánh trung thu có nguồn gốc từ Trung Quốc đang được rao bán rất nhiều trên mạng. Đặc biệt loại bánh “có một không hai” này giá “không tưởng” chỉ vài nghìn đồng/cái.

Nhiều loại bánh trung thu với màu sắc bắt mắt, mẫu mã đa dạng xuất hiện ồ ạt, tràn lan trên khắp trang mua bán trực tuyến, bánh trung thu mini thu hút nhiều người mua. Loại bánh này được người bán quảng cáo là hàng nội địa Trung Quốc, được chào bán theo cái, hoặc cân. Đáng chú ý, loại bánh này được quảng cáo là có tới 9 loại nhân khác nhau mà giá bán lại rẻ giật mình. Mỗi chiếc bánh có kích cỡ nhỏ bằng lòng bàn tay, bọc trong các túi giấy bóng, bên ngoài dán nhãn Trung Quốc.

Chị Quyên, chủ của hàng tạp hóa ở Hà Nội cho biết loại bánh trung thu mini của Trung Quốc này chị đã bán được một vài năm nay, loại này rẻ nhiều hương vị màu sắc bắt mắt nên trẻ nhỏ rất thích. Khi được hỏi về nguồn gốc, chủ hàng chỉ nói chung chung là bánh Trung Quốc, ăn rất ngon, giá lại rẻ nên hàng bán đắt như “tôm tươi”.

Theo quan sát, loại bánh trung thu của Trung Quốc màu sắc bắt mắt, bánh có lớp ngoài là vỏ mềm, nhân ăn dẻo ngậy. Nhìn ngoài vỏ bánh chỉ thấy chữ Trung Quốc và không thấy in hạn sử dụng rõ ràng.

Giá bánh trung thu mini rẻ chỉ bằng 1/10 mức giá bánh trung thu truyền thống. Theo một chủ một xưởng bánh trung thu có thâm niên cả chục năm ở TP. Hà Nội, rất khó để có thể làm ra chiếc bánh trung thu chất lượng mà giá chỉ 2.000-4.000 đồng một chiếc.

“Bởi để làm ra một chiếc bánh trung thu truyền thống nguyên liệu cũng như nhân công đã cao không có mức giá mấy nghìn đồng như vậy”, chị T. chia sẻ.

Do đó, dù được quảng cáo là hàng nội địa, bảo quản tốt song người tiêu dùng cũng nên tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi mua những loại thực phẩm này kẻo rước họa vào thân.

Bài viết Lại tràn ngập bánh trung thu Trung Quốc giá vài ngàn đồng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.