Các nghiên cứu đã chứng minh, cách giảm cân hiệu quả nhất là khắt khe từ chế độ dinh dưỡng nạp vào cơ thể.

Giải pháp khoa học để giảm cân

Đảm bảo lượng đạm cần thiết: Protein thường được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo cần bổ sung đầy đủ vì nó khiến bạn mất đi cảm giác thèm ăn, có khả năng giúp cơ bắp phục hồi nhanh chóng. Vì vậy bạn cần đảm bảo tiêu thụ ít nhất 20g protein mỗi bữa ăn.

Đơn giản trong chế biến thực phẩm: Cách chế biến thực phẩm khác nhau tạo ra những món ăn có hàm lượng calo khác biệt. Hãy chế biến thức ăn đơn giản, nhanh gọn và ít năng lượng nhất có thể. Nên luộc thịt thay vì rán, chọn món cá hấp thay món cá rán, một đĩa rau luộc thay cho món rau xào.

Không bỏ bữa: Bỏ bữa, nhịn ăn khiến bạn uể oải, mệt mỏi, mất tập trung, thiếu năng lượng cho các hoạt động. Khi bỏ bữa bạn sẽ ăn bù vào bữa sau nhiều hơn. Nếu muốn giảm cân, bạn nên ăn đủ 3 bữa chính trong ngày. Những thực phẩm như rau củ quả rất giàu dinh dưỡng, nhiều chất xơ và lượng calo thấp, giúp bạn có cảm giác no mà không sợ béo.

Loại bỏ đồ ăn nhanh, chế biến sẵn: Đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn là những thực phẩm chứa nhiều calo và cholesterol nên có khả năng gây thừa cân, béo phì. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều muối và chất bảo quản hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe.

Không uống nước ngọt: Nước lọc là loại đồ uống cần thiết cho mọi hoạt động trao đổi chất của cơ thể. Thiếu nước, cơ thể khó thực hiện hoạt động chuyển hóa, dẫn đến giảm cân chậm hơn. Vì vậy, người muốn giảm cân nên uống nhiều nước hơn người bình thường. Nước sẽ giúp giảm lượng calo và loại bỏ độc tố trong cơ thể. Đặc biệt là không nên uống nước ngọt có ga. Quá nhiều calo trong loại đồ uống này sẽ giúp bạn tăng cân nhanh.

Lưu ý: Để việc giảm cân hiệu quả thì nên duy trì tập thể dục đều đặn. Mỗi ngày bạn nên dành 30 phút mỗi ngày để tập thể dục như đi bộ, chạy bộ, chơi một môn thể thao mà mình yêu thích.

Hơn nữa, giấc ngủ cũng quan trọng trong quá trình giảm cân. Nên ngủ nhiều hơn, ít căng thẳng hơn. Thiếu ngủ làm thay đổi hoạt động của não, dẫn đến việc con người cảm thấy đói hơn, làm tăng sự thèm muốn với thực phẩm nhiều chất béo. Thiếu ngủ dẫn đến mệt mỏi khiến cơ thể của chúng ta rơi vào trạng thái căng thẳng, và tích tụ mỡ bụng.

Thực phẩm đốt mỡ thừa thần tốc để giảm cân

Giảm cân không phải là việc kiêng ăn càng nhiều càng tốt mà phải biết lựa chọn thực phẩm thông minh, có tác dụng đốt mỡ thừa trong cơ thể hiệu quả.

Bông cải xanh: là thực phẩm dễ chế biến và dễ ăn. Chất sulforaphane phytonutrient chính là thành phần giúp bông cải xanh trở thành thực phẩm đốt mỡ thừa hiệu quả. Hoạt chất này kích thích một loại enzyme giúp thúc đẩy các tế bào mỡ để đốt cháy chất béo.

Cải xoăn: thực sự mang đến nhiều lợi ích sức khỏe hơn bạn tưởng: cung cấp nhiều dưỡng chất, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, giúp thanh lọc cơ thể, giảm cảm giác thèm ăn, đào thải mỡ thừa. Vì vậy trong chế độ ăn uống giảm cân của bạn nên có  món được chế biến từ cải xoăn.

Quả bơ: từng được mệnh danh là siêu thực phẩm bởi hầu hết chất dinh dưỡng cần thiết cho con người đều tập trung trong quả. Trong quả bơ có chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa, có khả năng hóa giải các hormon lưu trữ chất béo, đốt cháy lượng mỡ dư thừa hiệu quả. Không chỉ vậy, loại quả kỳ diệu này còn góp phần làm tăng sự trao đổi chất bằng cách bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của gốc tự do.

Hạt chia: từng được mệnh danh là “siêu thực phẩm” vì chứa hàm lượng lớn omega-3, chất xơ và protein. Những hạt có hình dạng nhỏ này lại mang đến lợi ích rất lớn cho quá trình giảm cân của bạn: kích thích hormone glucagon đốt cháy chất béo trong cơ thể, từ đó hạn chế được sự thèm ăn. Chỉ cần 1 thìa hạt chia ngâm trong nước trong vòng 15 phút và uống, bạn sẽ không có cảm giác đói trong vòng vài giờ.

Quả bưởi: được xem là một trong những thực phẩm đốt mỡ dễ tìm nhất. Ăn bưởi hoặc uống nước ép bưởi ngọt sẽ làm giảm nhu cầu ăn ở bữa ăn kế tiếp. Nhờ vậy mà bưởi phát huy 2 tác dụng: cản trở quá trình hình thành mỡ cũng như kiểm soát được cơn thèm ăn không đáng có. Nếu bạn khó dùng được nước bưởi ép có thể thêm vào chút nước cam ngọt và chanh. Hỗn hợp này ngoài lợi ích giảm cân còn hỗ trợ khả năng miễn dịch và thải độc tố khỏi cơ thể.

Ngũ cốc nguyên hạt: So với các loại ngũ cốc tinh chế, ngũ cốc chưa bị tước vỏ ngoài chứa nhiều chất xơ hơn. Mà chất xơ lại đóng vai trò rất lớn trong việc tiêu diệt mỡ thừa. Ăn nhiều loại ngũ cốc này bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn, giảm được sự thèm ăn.

Gừng: Củ gừng được các nhà khoa học chứng minh có khả năng đốt cháy chất béo rất tốt. Vì thế, hãy cho gừng và chanh vào đồ uống của bạn để giúp cơ thể trao đổi chất tốt hơn. Bạn có thể dùng gừng trong các món ăn hàng ngày, vừa có lợi cho việc giảm mỡ thừa lại vừa làm món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Quế: là gia vị thơm giúp chuyển hóa glucose vào tế bào nhanh hơn, thế nên các nội tiết tố lưu trữ chất béo, insulin… ít bám vào vùng bụng. Vì thế quế cũng được xếp vào top các thực phẩm đốt mỡ hiệu quả nhưng nhiều người lại bỏ quên. 1/4 thìa cà phê bột quế cho vào thức ăn sẽ làm chậm quá trình hình thành đường trong máu, giúp cơ thể ổn định liều lượng insulin, làm chậm việc sản sinh lớp mỡ mới.

Theo Hồng Hoa/ Suckhoedoisong.vn

Link bài gốc: https://suckhoedoisong.vn/giam-can-tu-lua-chon-dinh-duong-thong-minh-n175436.html

Bài viết Giảm cân từ lựa chọn dinh dưỡng thông minh đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.

Chuyện giảm cân đối với phái đẹp luôn là một quá trình với chế độ khoa học chứ không phải một sớm một chiều hay cứ nhịn ăn là thành công. Rất nhiều những chế độ ăn, công thức ăn uống được đề ra để các chị em áp dụng cho quá trình giảm cân của mình.

Kang Hyun Kyung (tài khoản Instagram @babebani) cũng theo một chế độ ăn uống và tập luyện riêng và đã giảm 10kg trong vòng 2 tháng. Cũng như nhiều chế độ ăn uống, nhìn chung tất cả xoay quanh những quy tắc nhất định: Hạn chế ăn vặt, ăn nhiều rau, giảm đồ chiên rán… và còn một vài điều nữa mà Hyun Kyung áp dụng nghiêm ngặt trong từng bữa ăn của mình. Hãy cùng tham khảo nhé:

#1: Chế biến thực phẩm tươi, nguyên sơ nhất có thể
Điều đầu tiên trong chế độ ăn uống mà Hyun Kyung vừa áp dụng, đó là chọn những thực phẩm tươi sống và chế biến nguyên mẫu thực phẩm. Tức là chỉ luộc và hấp, hoặc đôi khi thay đổi bằng cách chiên không dầu chứ không xào hay chiên rán cùng dầu mỡ. Đồ ăn nguyên mẫu giàu cellulose hơn, đảm bảo nguồn thức ăn đưa vào cơ thể mỗi ngày phải an toàn, thanh đạm và có thể giúp giảm thiểu lượng đường trong cơ thể.

#2: Chỉ ăn loại tinh bột tốt cho sức khỏe

Nhiều người giảm cân bằng cách hạn chế tối đa tinh bột nạp vào cơ thể nhưng thực tế đây là cách thức sai lầm. Nếu giảm tinh bột, cơ thể sẽ bị thiếu hụt dẫn đến rối loạn chuyển hóa, bạn sẽ thường xuyên chóng mặt, tụt huyết áp nếu cắt giảm hoàn toàn tinh bột.

Thay vì kiêng hoàn toàn tinh bột, bạn nên chọn tinh bột tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Loại cần tránh chính là các loại tinh bột trắng (cơm trắng, bánh mì trắng, bánh ngọt, bột mì…), loại nên dùng là các tinh bột nguyên cám (gạo lứt, bánh mì đen, các loại đậu, đỗ, hạt…).

#3: Giảm một nửa gia vị

Điều cuối cùng trong chế độ ăn mà Hyun Kyung áp dụng nghiêm túc mỗi ngày, đó là việc giảm một nửa gia vị trong các món ăn mỗi bữa. Đây tuy là một lưu ý rất nhỏ nhưng lại rất hữu hiệu cho quá trình giảm cân của Hyun Kyung. Ngay cả khi bạn ăn theo chế độ khoa học thế nào thì các món ăn bạn nạp vào cơ thể cũng bị tăng calo bởi gia vị bạn nêm nếm nhiều. Giảm một nửa lượng gia vị cả ngọt lẫn mặn là bạn giảm nguy cơ tích mỡ trong cơ thể. Tốt nhất nên ăn nhạt và giữ đúng hương vị nguyên chất của thực phẩm trong quá trình giảm cân của mình.

#4: Các động tác hỗ trợ

Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, Hyun Kyung còn chăm chỉ thực hiện các động tác này khoảng 15 – 20 phút mỗi ngày.

* Động tác Plank:

Với Plank, toàn bộ vùng bụng của bạn sẽ được hoạt động. Đặc biệt, Plank tác động hiệu quả lên cơ bụng thẳng và cơ sườn ngang, giúp tiêu biến mỡ thừa cực kì nhanh chóng trong khi gia tăng sức bền, săn chắc cơ bắp và tạo nên vẻ đẹp rắn rỏi.

* Động tác nâng hông:

Để có một vòng 3 săn chắc, vòng hông nảy nở thì Hyun Kyung còn tập thêm động tác nâng hông. Động tác này dành riêng cho những cô nàng muốn cải thiện vòng 3 nhưng lại sợ đùi to thô kệch.

* Động tác gập người, nâng chân

Động tác này tập trung chủ yếu vào phần cơ bụng và cơ ở bắp đùi. Nàng nào bụng mỡ, đùi to có thể áp dụng ngay, tập đều đặn mỗi ngày sẽ nhanh chóng có kết quả.

Nguồn: Beauty321

Link gốc: http://helino.ttvn.vn/dep/giam-10kg-trong-2-thang-bi-quyet-cua-hot-girl-xu-han-nho-giam-mot-nua-gia-vi-trong-moi-bua-an-222019191110184530.htm

Bài viết Giảm 10kg trong 2 tháng: Bí quyết của hot girl xứ Hàn nhờ giảm một nửa gia vị trong mỗi bữa ăn đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món ức gà xào ớt chuông:

1 cái ức gà

1 quả ớt sừng

10 quả ớt hiểm khô

60g hạt điều

Một ít tiêu

15g ớt sa tế, 15g tinh bột, 2g muối, 15g rượu

Cách làm

Ức gà rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành những miếng vừa ăn.

Ướp gà với rượu, 2g muối, 15g bột mì. Trộn đều và ướp gà trong khoảng 20 phút.

Làm nóng chảo với một ít dầu, dầu nóng cho ớt sa tế và tiêu vào đảo đều.

Sau khi đảo khoảng 30 giây cho thịt gà vào chiên sơ, đến khi thấy thịt gà chín tái thì cho tiếp ớt chuông, hạt điều vào chảo. Đảo đều ở lửa vừa đến khi thịt gà chín thì tắt bếp. Nếu thấy nhạt bạn có thể nêm thêm một chút xíu muối nhé!

Thành phẩm:

Ức gà là một loại thực phẩm rất giàu protein, nên thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của những chuyên gia thể hình hay người đang trong chế độ tập luyện thể thao. Đây là một món ăn tốt cho sức khỏe, cũng rất hợp để dùng với cơm trắng nên bạn hãy lưu công thức này để đổi món cho cả nhà nhé!

Nguồn: douguo

Bài viết Cách làm món ức gà xào ớt chuông vừa ngon vừa phù hợp cho chế độ giảm cân đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm miến xào:

100g miến

250g giá đỗ

100g bí ngòi

100g nấm hải sản

½ củ hành tây

¼ củ cà rốt

100g rau cải bó xôi

Một ít muối, dầu mè, vừng, dầu ăn.

Phần gia vị trộn: 60ml nước tương, 15g đường, 15ml nước đường (hoặc mạch nha), 1 thìa cà phê tỏi băm, 5ml dầu mè, một ít hạt tiêu.

Cách làm:

Miến rửa sạch, ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút cho mềm. Cà rốt, bí ngòi, hành tây sơ chế sạch rồi thái sợi. Nấm cắt bỏ chân rồi rửa sạch.

Đun sôi một nồi nước, cho giá đỗ vào luộc khoảng 1 phút rồi vớt ra bát. Rau cải bó xôi rửa sạch. Đun sôi một nồi nước với chút muối, cho rau vào luộc sôi khoảng 1 phút thì vớt ra xả với nước lạnh rồi để ráo nước. Cho rau vào bát, thêm chút muối và dầu mè vào trộn đều.

Luộc miến trong nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra xả với nước lạnh cho tơi. Trộn tất cả phần gia vị trộn trong một cái bát nhỏ.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho cà rốt vào đảo qua rồi thêm hành tây, nấm và bí ngòi vào xào cho đến khi các nguyên liệu chín tới. Sau đó thêm miến, giá đỗ, rau cải bó xôi vào đảo chung.

Thêm gia vị trộn đã pha vào đảo đều cho các nguyên liệu thấm gia vị là xong.

Thành phẩm:

Miến xào chay tuy chỉ sử dụng nấm và rau củ nhưng lại đem đến vị ngọt ngon hấp dẫn vô cùng. Sợi miến dai ngon và tơi, rau củ mềm ngọt. Món ăn rất thích hợp để ăn vào bữa trưa hoặc tối cho chế độ giảm cân.

Nguồn: Wtable.net

Bài viết Học người Hàn làm miến xào tơi ngon đúng điệu đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.