Bắp cải

Đây là 1 loại rau trông bình thường này nhưng lại là 1 trong 10 loại rau chống ung thư hàng đầu. Nếu ăn nhiều bắp cải có thể giảm ung thư và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Đặc biệt, chúng có rất nhiều lợi ích và đặc biệt là giá thành rẻ, hầu như ai cũng có khả năng mua được.

Cần tây

Cần tây được sử dụng như một loại rau yêu thích của nhiều người. Khi ăn nhiều cần tây, nó có thể gây ức chế ung thư do vi khuẩn trong ruột tạo ra. Cần tây giúp cải thiện nhu động ruột, giảm sự tiếp xúc giữa các chất gây ung thư với niêm mạc đại tràng, ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Loại rau này rất dễ mua quanh năm và có giá thành không đắt, đặc biệt như rau cần tây có thể sử dụng như một loại cây cảnh, rất dễ dàng trồng trong nhà bếp. Nếu nhà có ban công, mọi người nên trồng một số loại cây gia vị để bổ sung vào bữa ăn mỗi ngày.

Súp lơ 

Công dụng của súp lơ là rất nhiều, nhất là trong loại rau này có chứa chất glucosinolate, giúp chống lại ung thư rất hiệu quả.

Trong súp lơ chứa nhiều glucoraphanin, gluconasturtian và glucobrassicin thuộc nhóm đường thải độc, có tác dụng thanh lọc chất độc cho cơ thể.

Thường xuyên ăn súp lơ có thể phòng ngừa ung thư dạ dày, ung thư phổi và ung thư thực quản. Một số nghiên cứu độc lập của Đan Mạch, nước Anh và Phần Lan cũng cho thấy, mỗi ngày ăn 100g súp lơ sẽ giảm nguy cơ mắc ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt.

Cà chua

Cà chua chứa một lượng lớn lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh được cho là một trong những tác nhân ngăn chặn tế bào ung thư đồng thời chống lại sự hình thành các cục máu đông trong thành mạch, trung hòa free radical trong cơ thể, dự phòng ung thư dạ dày và các bệnh ung thư đường tiêu hóa.

Ngoài ra, cà chua còn giúp phòng tránh ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt hiệu quả.

Theo Khoe&dep

Bài viết 4 loại rau xanh chống ung thư cực tốt, vừa ngon vừa rẻ nhưng nhiều người Việt vẫn bỏ qua đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.

Các tác giả từ Đại học Queensland (Úc) vừa chứng minh một “hiệu ứng vô giá trị” của cà phê với bằng chứng dựa trên hơn 316.000 tình nguyện viên. Đây có thể là dấu chấm cho cuộc tranh cãi nảy lửa rằng cà phê gây ung thư hay chống ung thư mà một phán quyết ở California (Mỹ) làm dấy lên năm ngoái.

Họ đã sử dụng dữ liệu từ Anh, quốc gia đang sở hữu ngân hàng dữ liệu sức khỏe quy mô lớn, khảo sát chuẩn. Trong số đó có 46.155 người là bệnh nhân ung thư, số còn lại là người khỏe mạnh dùng để đối chiếu. Trong số bệnh nhân ung thư, có 7.000 người đã điều trị thất bại và tử vong.

Trong bài công bố mới đây trên tạp chí khoa học International Journal of Epidemiology,nhóm tác giả này khẳng định việc thêm hay bớt một vài tách cà phê trong ngày không hề ảnh hưởng đến nguy cơ mắc hoặc chết vì bệnh ung thư của các tình nguyện viên. Vì vậy, hãy cứ thưởng thức cà phê theo cách bạn muốn.

Năm ngoái, một thẩm phán ở Los Angeles (California) đã buộc thương hiệu cà phê Starbucks dán nhãn cảnh báo nguy cơ gây ung thư lên các sản phẩm bán tại California. Thông tin này đã gây hoang mang lớn. Trước đó, một số nghiên cứu trên động vật cho rằng acrylamide, một chất có trong cà phê có thể làm tăng nguy cơ một số bệnh ung thư.

Sự việc ở California bị nhiều nhà khoa học phản đối, trong đó có các nhà nghiên cứu từ Đại học Harvard danh tiếng. Bang California sau đó đã rút lại quyết định dán nhãn “gây ung thư” cho cà phê. Một số nghiên cứu thậm chí cho rằng cà phê có đặc tính chống ung thư, gần đây nhất là một nghiên cứu từ Ấn Độ cho biết axit chlorogenic, một hợp chất khác trong cà phê, là chất chống ung thư mạnh…

Nghiên cứu mới của Đại học Queensland được đánh giá cao bởi đó là nghiên cứu dịch tễ học dựa trên con người; trong khi các nghiên cứu liên quan đến mối quan hệ cà phê – ung thư trước đó chỉ mới dừng lại ở thử nghiệm động vật.

Theo Daily Mail, Health Prolems Health

Bài viết Sự thật về mối liên hệ giữa cà phê và bệnh ung thư đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.

Khối u kháng thuốc là vấn đề gây đau đầu với các bác sĩ ung thư bởi việc nghiên cứu ra một phương thuốc mới là điều vô cùng khó khăn và phải mất nhiều năm. Tuy nhiên, các nhà khoa học Anh ở University College London (UCL) và Viện Nghiên cứu Ung thư (ICR) đã bất ngờ tìm ra một phương án dễ dàng hơn: kết hợp 2 thứ thuốc đã phổ biến trên thị trường từ lâu là thuốc palbociclib trị ung thư vú và thuốc crizotinib trị ung thư phổi.

Theo giáo sư Paul Workman, giám đốc điều hành ICR và là giáo sư sinh học phân tử ung thư tại UCL, người đứng đầu nghiên cứu, các bằng chứng cho thấy sự kết hợp này đã đem đến kết quả đột phá trong điều trị ung thư vú kháng thuốc và có nhiều triển vọng áp dụng cho nhiều loại ung thư khác.

Trong thí nghiệm, tác động tổng hợp của 2 loại thuốc trị ung thư quen thuộc này đã khiến các tế bào bệnh bị ngăn chặn khả năng phân chia và nhanh chóng lão hóa, cũng như dỡ bỏ các rào cản mà tình trạng kháng thuốc trước đó gây nên.

Ở bệnh ung thư vú, thuốc trị ung thư phổi crizotinib nhắm trực tiếp vào một protein gây ra tình trạng đề kháng với thuốc trị ung thư phổi palbociclib.

“Khả năng thích nghi, tiến hóa và kháng thuốc của bệnh ung thư là thách thức lớn nhất mà chúng tôi gặp phải trong việc tạo ra các phương pháp điều trị hiệu quả hơn cho căn bệnh này” – giáo sư Workman nói.

A. Thư/ Theo Daily Mail, UCL, Bio Space

Bài viết 2 loại thuốc cũ bất ngờ chống ung thư cực tốt khi dùng chung đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.