Những ngày qua, giá cả các mặt hàng rau củ, thịt cá tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội tăng từng ngày. Ghi nhận tại chợ Hôm Đức Viên (quận Hai Bà Trưng), giá khoai sọ là 30.000đ/kg; rau muống 20.000đ/mớ; đỗ xanh 30.000đ/kg; Mồng tơi 20.000 đ/kg…

“Thông thường mức chiết khấu cứng của các siêu thị ở mức 20 – 30%, cộng thêm đứng đầu kệ, phí tạo mã, phí sinh nhật, 3 tháng gối đầu mới thanh toán cho nhà cung cấp… khiến cho các mặt hàng rau củ đội giá. Thử thách cao như vậy thì không HTX, nông dân nào có thể gửi hàng hóa vào siêu thị được”. Ông Vũ Vinh Phú (Hiệp hội Bán lẻ Việt Nam)

Tại chuỗi siêu thị Vinmart, cải thảo có giá 17.300 đ/kg; dưa chuột dài 48.200đ/kg; Cải ngồng 42.800đ/kg; xà lách xanh 60.000đ/kg…

Mặc dù, các siêu thị, chợ dân sinh niêm yết giá cao nhưng giá cả tại các vùng trồng ngày càng rẻ, nhiều rau củ không mang đi tiêu thụ được. Theo bà Trịnh Trang (quận Hai Bà Trưng), qua các kênh thông tin người quen bà được biết hàng chục tấn rau của nông dân thị trấn Tây Đằng (huyện Ba Vì) suýt phải đổ bỏ vì không có đầu ra. Nhiều người chỉ mong bán được rau đồng giá 5.000 đồng/kg để không phải đổ bỏ.

Để giúp kết nối sản phẩm của người nông dân với người tiêu dùng, bà Trang đã kêu gọi “giải cứu” trên trang facebook cá nhân với giá cải ngọt 5.000đ/kg; rau muống 5.000đ/mớ; dưa chuột 10.000/kg; su su 10.000đ/kg; bầu 10.000đ/kg… Đợt đầu tiên đã thu về hơn 30 triệu hỗ trợ bà con nông dân.

Đại diện một Hợp tác xã (HTX) tại xã Tráng Việt, huyện Mê Linh cho biết, giá rau sạch tại ruộng rất rẻ, tất các chủng loại rau như cải ngồng, cải ngọt, mướp đắng, đỗ… chỉ từ 5.000 – 10.000đ/kg đã có lãi. Thế nhưng khi đến tay người tiêu dùng qua các kênh trung gian thì bị “kênh giá” đến 4- 5 lần. “Tôi thấy thật sự vô lý khi các kênh trung gian, đầu nậu làm giá như vậy trong mùa dịch. Trong khi nông dân vẫn đói vì vừa giảm năng suất, vừa phải bán nông sản giá rẻ”, vị này nhận xét.

Theo đại diện HTX, thời gian qua một số siêu thị, chuỗi cửa hàng ngỏ ý liên kết với HTX để tiêu thụ nhưng rất khó để nông dân có thể tiếp cận. Bởi ngoài chiết khấu cao, các siêu thị thường yêu cầu nợ “gối đầu” đến 90 ngày mới trả tiền. “HTX còn phải trả tiền hàng ngày để nông dân sinh hoạt, tái sản xuất, lấy đâu ra cả tỷ bạc để siêu thị giữ tiền hàng như vậy. Do đó HTX vẫn chưa liên kết được với siêu thị nào để tiêu thụ sản phẩm”, đại diện HTX nói.

Cần đầu mối uy tín kết nối nông sản

Đại diện Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội (NN&PTNT) cho biết, dù nhiều huyện Hà Nội đã là “vùng xanh” nhưng vẫn có những khó khăn nhất định trong khâu vận chuyển, tiêu thụ nông sản của bà con nông dân.

Thành phố đã xây dựng được tổng số 141 chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ nông sản. Không chỉ giúp gia tăng giá trị kinh tế từ 15 – 20%, các chuỗi liên kết còn góp phần nâng cao thu nhập cho người lao động.

Chuyên gia kinh tế Vũ Vinh Phú (Hiệp hội Bán lẻ Việt Nam) nhận định, thời gian qua, rau củ tăng giá mạnh, tăng 4- 5 thậm chí có mặt hàng tăng gần gấp 10.

Hiện hàng nông sản thực phẩm 85% tiêu thụ tại các chợ dân sinh, 15% tiêu thụ tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi. Trong khi ở các chợ dân sinh bị tăng giá do các thương lái, khâu trung gian làm giá thì tại các siêu thị cũng chèn ép một cách quá đáng nhà cung cấp.

Bài viết Nghịch lý giá rau đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.

“Trong vòng 2-3 ngày tới, các siêu thị Co.op mart và Co.op Xtra trên cả nước cũng sẽ tràn ngập mặt hàng trái cây mùa vụ này với giá tốt” – Liên hiệp HTX Thương mại TP HCM (Saigon Co.op , đơn vị chủ quản hệ thống siêu thị Co.op mart, Co.op Xtra, cửa hàng Co.op Food…) cho biết như vậy vào chiều ngày 20-5.

Cụ thể, nguồn trái vải tươi Saigon Co.op cung cấp ra thị trường chủ yếu được nhập từ Thanh Hà (tỉnh Hải Dương) và Lục Ngạn (tỉnh Bắc Giang), đây là 2 khu vực có sản lượng trái vải lớn, quả to, khi chín có màu đỏ tươi, cùi dày, hạt nhỏ, có vị thơm đặt trưng và nhiều nước. Ngoài ra, năm nay Saigon Co.op cũng nhập bổ sung thêm một lượng trái vải từ Buôn Mê Thuột.

Theo các doanh nghiệp bán lẻ, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, hoạt động vận chuyển, tiêu thụ nông sản nói chung và vải thiều nói riêng đều bị ảnh hưởng. Vì vậy, từ 2 tháng trước, các hệ thống bán lẻ đã xúc tiến làm việc với các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất vải thiều tại Hải Dương, Bắc Giang để bàn kế hoạch tiêu thụ mặt hàng này.

Đại diện VinCommerce (sở hữu chuỗi siêu thị Vinmart, cửa hàng Vinmart+) cho hay bên cạnh việc tiếp cận thông tin trực tuyến, các cán bộ kiểm định chất lượng của VinCommerce cũng đến từng vùng trồng để kiểm soát trước khi nhập sản phẩm vào hệ thống.

Ông Nguyễn Anh Đức, Tổng Giám đốc Saigon Co.op, cho biết dù năm nay dịch diễn biến phức tạp nhưng Saigon Co.op cũng đã sớm có phương án phối hợp thu mua, vận chuyển và phân phối trái vải để chủ động hỗ trợ đầu ra cho nông dân, cũng như kịp thời phục vụ nhu cầu thưởng thức loại trái cây đặc sản này cho khách hàng cả nước.

Kế hoạch năm nay Saigon Co.op vẫn tiếp tục đồng hành và hỗ trợ nhà vườn phía Bắc tiêu thụ trái vải tươi và dự kiến tổng sản lượng tiêu thụ trên toàn hệ thống sẽ từ 400 tấn và có khả năng vượt 500 tấn nếu tình hình dịch bệnh được kiểm soát khả quan.

Giá bán trái vải đầu mùa tại hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.opXtra dao động quanh mức 21.900 đồng – 40.500 đồng/kg tùy khu vực. Hệ thống siêu thị này sẽ tổ chức trưng bày tại các vị trí ưu tiên tại siêu thị và sẽ tổ chức khuyến mãi giảm giá mạnh mặt hàng trái cây đặc biệt này từ cao điểm chính vụ đến cuối mùa.

Hệ thống siêu thị AEON Việt Nam cũng sẽ đẩy mạnh việc giới thiệu đặc sản vải thiều của các tỉnh phía Bắc đến khách hàng miền Nam, dự kiến sẽ diễn ra vào khoảng giữa tháng 6.

“Trong mùa vụ năm nay, AEON Việt Nam đặt mục tiêu tăng tổng sản lượng tiêu thụ vải thiều từ 150-200% so với các mùa vụ của những năm trước” – ông Bùi Trung Chính, Giám đốc phòng Thu mua AEON Việt Nam thông tin.

Dự kiến, ngoài kênh bán hàng trực tiếp, AEON Việt Nam còn tổ chức bán trái vải tươi qua các hình thức như đi chợ hộ, mua hàng qua điện và qua kênh bán hàng trực tuyến qua các ứng dụng của Grab.

Bài viết Trái vải tươi đầu mùa lên kệ hàng siêu thị, giá thấp nhất 21.900 đồng/kg đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.