Nguyên liệu:

30g nước cốt dừa (sữa dừa)

100g kem tươi

40g mật ong

0,5g muối

2 gói trà túi lọc hương hoa nhài

160g thịt xoài chín đông lạnh

240g nước lọc

Lá bạc hà, đá viên lạnh.

Xoài là loại trái cây tốt cho làn da, bởi chúng có hàm lượng vitamin A cao. Chúng kích thích quá trình tuần hoàn máu ở màng nhầy và da, từ đó làm giảm tắc nghẽn lỗ chân lông, một hiện tượng khiến làn da bị tổn hại.

Cách làm:

Cho trà vào cốc, thêm 240g nước lọc và đậy kín, để trà trong tủ lạnh qua đêm. Đổ kem tươi vào thố, thêm muối vào.

Đánh bông kem sau đó thêm 10g mật ong, nước cốt dừa vào trộn đều.

Để kem cốt dừa vào ngăn mát. Lấy trà đã ngâm qua đêm ra, bỏ túi lọc trà.

Cho xoài vào máy xay sinh tố, thêm 30g mật ong và 240 nước trà vào xay nhuyễn thành sinh tố rồi đổ ra ly. Thêm đá viên lạnh và kem cốt dừa vào là xong.

Thành phẩm:

Bạn đã bao giờ nghĩ thử kết hợp trà với trái cây để làm món sinh tố trà sữa vị trái cây chưa? Nếu chưa thì phải thử ngay thôi nào. Sinh tố trà xoài thơm vị trà, đậm ngọt vị trái cây lại giúp cơ thể tỉnh táo nữa đấy!

Theo Liên Phạm/ Báo Phụ Nữ Việt Nam

Link bài gốc: https://phunuvietnam.vn/sinh-to-tra-xoai-mat-lanh-xua-tan-nang-nong-mua-he-22202076151611476.htm

Bài viết Sinh tố trà xoài mát lạnh xua tan nắng nóng mùa hè đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.

Nguyên liệu:

85g kem tươi

200g nước cốt dừa

65g sữa tươi

200g trứng đánh tan (khoảng 4 quả trứng)

80g đường.

Cách làm:

Cho sữa tươi vào nồi, thêm đường vào đun cho đường tan chảy sau đó tắt bếp. Thêm nước cốt dừa, khuấy đều.

Để sữa cốt dừa nguội bớt rồi đổ vào tô trứng trộn đều, thêm kem tươi vào trộn chung.

Rây hỗn hợp sữa trứng vừa trộn qua rây lọc 2 lần để được hỗn hợp mịn nhất. Đổ sữa trứng ra khuôn.

Đặt khuôn sữa trứng vào khay nướng của lò nướng. Làm nóng lò đến 130 độ C, cho khay bánh vào lò nướng, nướng ở 150 độ C trong khoảng 45 phút là được.

Thành phẩm:

Bánh pudding sữa dừa làm theo cách trên đây không chỉ ngon miệng lại còn thơm nức. Sau khi chế biến bạn có thể để bánh pudding vào ngăn mát tủ lạnh để làm mát, đây là một món tráng miệng tuyệt vời cho mùa hè đấy.

Theo Liên Phạm/ Báo Điện tử Dân Sinh

Link bài gốc: http://baodansinh.vn/pudding-sua-dua-mon-trang-mieng-sang-chanh-tu-lam-mot-cach-de-dang-2220206522442793.htm

Bài viết Pudding sữa dừa – món tráng miệng “sang chảnh” tự làm một cách dễ dàng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.