Nguyên liệu:

150g thịt ức gà

25g lòng trắng trứng

20g ngô ngọt

6g cà rốt thái nhỏ

12 lá rong biển nhỏ

Nước tương, hành lá thái nhỏ

Cách làm:

Thịt gà rửa sạch băm nhỏ.

Cho thịt gà vào bát, thêm lòng trắng trứng, chút nước tương và hành lá vào trộn đều.

Ngô ngọt luộc sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra thái nhỏ. Cho ngô ngọt, cà rốt vào bát thịt gà trộn chung.

Viên thịt gà đã trộn thành từng viên hình trụ.

Quấn lá rong biển bên ngoài viên thịt.

Cho chả gà vào đĩa rồi đặt vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 10 phút là được. Bạn cũng có thể chiên chả gà trước khi ăn.

Thành phẩm:

Chả gà là món ăn giúp bổ sung hiệu quả protein và axit amin cho cơ thể. Món ăn này đặc biệt tốt cho sức khỏe trẻ nhỏ. Vì thế, để giúp bé ăn ngon miệng hơn bạn hãy thử làm món chả gà này nhé. Từng miếng chả nhỏ xinh như chiếc xúc xích mini chắc hẳn sẽ hấp dẫn bé yêu nhà bạn lắm đấy!

Theo Liên Phạm/ Báo Điện tử Dân Sinh

Link bài gốc: http://baodansinh.vn/cha-ga-vien-vua-ngon-vua-dep-ma-lam-thi-de-vo-cung-222020185155019715.htm

Bài viết Chả gà viên vừa ngon vừa đẹp mà làm thì dễ vô cùng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.

Nguyên liệu:

2-3 củ khoai tây lớn

Bột gia vị mì Hảo Hảo

Dầu ăn

Cách làm: 

Khoai tây bào mỏng rồi ngâm nước muối 30 phút sau đó rửa nhiều lần đến khi nước trong là được.

Để khoai thật ráo nước.

Thêm xíu dầu vào khoai rồi trộn đều nhé!

Xếp vào nồi chiên 180 độ C trong 15-20 phút tùy ít hay nhiều khoai mà tăng thêm thời gian.

Dùng gói gia vị hảo hảo rắc vào khoai khi đang nóng.

Dùng ngay hoặc cho vào túi zip bảo quản trong 2-3 ngày vẫn giòn. Có thể thay gia vị bằng bột phô mai bạn nhé!

Theo Chang Chef/ Báo Điện tử Dân Sinh

Link bài gốc: http://baodansinh.vn/dung-noi-chien-khong-dau-lam-snack-khoai-tay-gion-tan-2220207515424883.htm

Bài viết Dùng nồi chiên không dầu làm snack khoai tây giòn tan ngon hơn đi mua đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.