Nguyên liệu:

2 miếng thịt ức gà

1 gói snack khoai tây

1 quả trứng

5g vụn vỏ chanh

Một ít bột mì, sữa tươi, tỏi băm, hạt tiêu, muối.

Cách làm:

Thịt gà thái miếng nhỏ cho vào bát, thêm hạt tiêu, tỏi băm vào.

Thêm vụn vỏ chanh, muối, và sữa tươi vào trộn đều. Ướp gà trong khoảng 20-30 phút. Snack khoai tây cho vào túi nghiền nát vụn.

Gà sau khi ướp thêm lượng tinh bột thích hợp vào trộn đều. Đập trứng vào bát, đánh tan với chút sữa tươi. Nhúng thịt gà qua trứng.

Sau đó cho thịt gà vào túi snack khoai tây xóc đều cho snack phủ đều miếng gà. Làm nóng nồi chiên không dầu trong 5 phút. Cho gà đã tẩm snack vào, nướng ở 190 độ C trong 10- 15 phút là được. (Khi nướng được khoảng 6-7 phút thì nhớ lật mặt miếng thịt gà).

Thành phẩm:

Dùng nồi chiên không dầu để làm món gà tẩm snack nướng giòn rất ngon miệng mà không hề ngấy chút nào. Món ăn này mà chấm kèm với chút tương ớt hay tương cà thì ngon lắm và bé nào cũng thích!

Theo Liên Phạm/ Báo Điện tử Dân Sinh

Link bài gốc: http://baodansinh.vn/dung-noi-chien-khong-dau-nuong-ga-gion-rum-cuc-ngon-222020461657607.htm

Bài viết Dùng nồi chiên không dầu nướng gà giòn rụm cực ngon đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm nướng cay:

0,5kg tôm

Gia vị ướp: 2 thìa canh dầu ô liu, 1 thìa cà phê tỏi băm, nước cốt của ½ quả chanh vàng, 2 thìa canh xốt ớt Gochujang, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh mật ong, một ít hành lá.

Cách làm:

Ngâm xiên tre trong nước. Tiếp đó rửa sạch và bóc vỏ tôm. Tôm sau khi sơ chế sạch thì để ráo nước hoặc dùng giấy ăn thấm khô nước.

Trộn tất cả nguyên liệu ướp trong bát. Dùng thìa hoặc cọ phết đều gia vị lên cả hai mặt tôm, ướp trong 30 phút.

Nướng tôm trên vỉ nướng điện hoặc than đến khi chín là có thể thưởng thức được rồi. Nếu làm để mời khách bạn có thể bày ra đĩa và trang trí thêm một ít hành lá.

Thành phẩm:

Tôm xiên nướng nói riêng và các loại đồ nướng nói chung thường được lựa chọn trong các buổi tiệc nướng. Thịt tôm sau khi nướng có vị cay nồng của tiêu và ớt, vị ngọt của mật ong có trong công thức này cũng giúp cho hương vị của ớt không quá gắt mà trở nên dịu nhẹ hơn. Nếu bạn đã quá quen thuộc với các công thức ướp tôm hay hải sản thông thường thì hãy thử ngay công thức ướp tôm nướng cay này nhé!

Nguồn: koreanbapsang

Bài viết 3 bước đơn giản làm tôm nướng cay ngon tuyệt cú mèo đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.