Khi đại dịch Covid – 19 đang hoành hành khắp nơi, nhiều bác sĩ và chuyên gia y tế đã gợi ý rằng cách duy nhất để chống lại hoặc bảo vệ bản thân khỏi virus là tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Hệ thống miễn dịch càng mạnh, bạn sẽ không dễ bị ốm và nếu chẳng may bị ốm cũng sẽ phục hồi nhanh hơn. Có một số loại thực phẩm có thể giúp xây dựng hệ thống miễn dịch mà bạn có thể thử chế biến thành các thức uống. Sau đây là các công thức đồ uống giàu dinh dưỡng và vitamin không chỉ giúp tăng cường khả năng miễn dịch mà còn giúp bạn sảng khoái hơn trong ngày.

6 công thức đồ uống tăng cường miễn dịch

 1 Trà nghệ

Nguyên liệu: 

1 thìa cafe nghệ tươi xay hoặc 2 thìa cafe bột nghệ, 1 thìa súp nước cốt chanh, mật ong vừa đủ, 1 lít nước

Cách chế biến:

Đun sôi nghệ với nước trong 15 – 20 phút. Sau đó lọc lấy nước cốt, loại bỏ bã. Dùng ấm với chanh và mật ong.

Trà nghệ tại sao là đồ uống tăng cường miễn dịch?

Thành phần chính của thức uống này là nghệ. Nó chứa một hợp chất gọi là curcumin điều chỉnh hệ thống miễn dịch. Đặc tính chống viêm mạnh của trà nghệ cũng có thể giúp giảm viêm và đau.

2 Trà gia vị

Nguyên liệu:

1 thìa súp gừng nạo, 2 hạt tiêu, 1 mẩu quế khoảng 2cm, 1 cái đinh hương, 1 cái hoa hồi, 1 quả bạch đậu khấu nghiền nát, vài lá hương nhu, mật ong, 1 lít nước

Cách chế biến:

Đun sôi tất cả các thành phần ngoại trừ mật ong cùng với một lít nước trong 30 phút. Mỗi lần uống khoảng 60ml trà gia vị khi còn ấm với một chút mật ong.

Trà gia vị tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn như thế nào?

Loại trà này có khả năng chống vi khuẩn, chống viêm và giàu các hợp chất giúp ngăn ngừa nhiễm trùng. Các chất dinh dưỡng thực vật trong mật ong nguyên chất có đặc tính chống vi khuẩn và chống virus có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và chống lại bệnh tật.

3 Nước gừng giấm táo

Nguyên liệu:

240ml nước, một mẩu gừng khoảng 2cm gọt vỏ và bào vụn, 1 muỗng cafe giấm táo, 1 muỗng cafe mật ong nguyên chất, một chút xíu ớt bột cayenne.

Cách chế biến:

Đun sôi nước, sau đó tắt bếp thêm gừng vào và đậy nắp lại ngâm gừng trong 5 phút. Sau đó thêm giấm táo, mật ong và ớt cayenne, khuấy đều và nhâm nhi khi còn ấm.

Nước gừng giấm táo tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn như thế nào?

Gừng có chứa chất hóa học gọi là sesquiterpenes nhằm vào các virus cảm lạnh. Ớt cayenne chứa một lượng lớn capsaicin ngăn chặn một loại neuropeptide liên quan đến quá trình viêm. Giấm táo chứa các vi khuẩn có lợi và prebiotics có thể có tác động tích cực đến hệ thống miễn dịch.

4 Nước chanh ấm

Nguyên liệu:

4 tép tỏi tươi băm nhỏ, 1 thìa cafe gừng tươi băm nhỏ, 2cm quế, 1 lít nước, nước cốt 1 quả chanh, 2 thìa súp mật ong nguyên chất, 1 nhúm lá bạc hà.

Cách chế biến:

Đun sôi 1 lít nước sau đó thêm tất cả các nguyên liệu còn lại vào trừ mật ong, đậy nắp và ngâm trong 30 phút. Lọc nước và đổ vào ly, thêm mật ong hoặc siro cây phong để thưởng thức. Uống ấm.

Tại sao nước chanh ấm lại là đồ uống tăng cường miễn dịch cực tốt?

Gừng và tỏi có chứa các hợp chất kháng khuẩn giúp điều trị các bệnh truyền nhiễm. Các chất chống oxy hóa trong quế có tác dụng chống viêm, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.

5 Sinh tố xanh

Nguyên liệu:

200g rau cải bó xôi non, 1 nắm lá bạc hà, 100g dưa chuột, 120ml sữa chua không đường, một chút muối, ¼ thìa cafe bột thì là, ½ thìa cafe nước cốt chanh, đá viên vừa đủ.

Cách chế biến:

Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay cùng với đá viên và xay cho đến khi mịn.

Sinh tố xanh tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn như thế nào?

Rau cải bó xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa như Vitamin C, beta carotene, có thể làm tăng khả năng chống nhiễm trùng của hệ thống miễn dịch trong cơ thể. Các vi khuẩn tốt trong sữa chua không đường giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm tỷ lệ tấn công của các vi sinh vật có hại.

6 Sữa nghệ

Nguyên liệu: 480ml sữa hạnh nhân không đường, 120ml nước cốt dừa, 2 thìa súp mật ong nguyên chất, 1 muỗng cafe bột nghệ hoặc nghệ tươi xay, ½ muỗng cafe gừng xay, ½ muỗng cafe bột tiêu đen, 2cm quế.

Cách chế biến:

Cho tất cả nguyên liệu trừ mật ong vào nồi, đun hỗn hợp trên lửa nhỏ trong vòng 5 – 10 phút. Không đun sôi. Sau đó lọc sữa nghệ qua rây và thêm mật ong rồi thưởng thức.

Sữa nghệ tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn như thế nào?

Thành phần hoạt chất curcumin được tìm thấy trong nghệ tăng cường khả năng chống oxy hóa của cơ thể bằng cách chống lại các gốc tự do. Các loại gia vị và sữa hạt cung cấp chất béo tốt có tác dụng chống viêm cho cơ thể.

Bài viết 6 công thức pha đồ uống tăng sức đề kháng cực mạnh, ai cũng cần xem ngay đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.

Trà gừng

Vào mùa đông, trà gừng sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể, ngăn ngừa cảm lạnh. Uống đều đặn 2-4 tách trà gừng sẽ có tác dụng thông xoang, long đờm, hạn chế chất nhờn gây tắc nghẽn đường thở. Gừng có tác dụng kháng virus và kháng khuẩn nên có lợi cho đường hô hấp. Bên cạnh đó, trà gừng tốt cho sức khỏe dạ dày, chống đầy hơi, tiêu hóa kém, thậm chí cả ung thư ruột.

Trà hoa hồng 

Trà hoa hồng với thành phần gồm nụ hoa hồng, gừng, mật ong, nước trà nóng vừa có mùi thơm thanh nhẹ của hoa hồng, mật ong, vừa nóng ấm nhờ gừng sẽ giúp bạn phòng ngừa rất tốt chứng cảm cúm trong những ngày thời tiết lạnh.

Cà phê

Vào mùa đông, cà phê sẽ làm ấm cơ thể của bạn hơn. Bởi trong cà phê có chứa nhiều lipit, protein, caffeine và các khoáng chất khác giúp tăng cường trí não, giảm stress, tăng sự tỉnh táo và kích thích sự sáng tạo. Bạn không nên uống cà phê đá vào ngày đông, thay vào đó cốc cà phê nóng sẽ tốt hơn cho cơ thể.

Nếu là người thích đồ béo, bạn có thể thêm sữa để có cốc cà phê sữa thơm ngon, hợp khẩu vị. Tuy nhiên vì trong cà phê có chứa caffeine nên bạn không nên uống quá nhiều, có thể gây ra chứng mất ngủ, làm bạn bồn chồn, căng thẳng.

Nước cam nóng

Nước cam là thức uống không chỉ được ưu chuộng trong mùa hè để giải nhiệt, mà nó còn rất tốt cho sức khỏe vào mùa đông. Nước cam giúp bổ sung vitamin C hiệu quả, tăng cường thị lực, kích thích thần kinh khứu giác và trí não hoạt động truyền tín hiệu đến các cơ quan khác trong cơ thể. Mùi hương của cam cũng giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn.

Trà xanh 

Theo các nhà khoa học, trong lá trà chứa hơn 300 loại thành phần hóa học chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống béo phì, giúp da trắng mịn. Trong trà xanh có tác dụng ức chế quá trình chuyển hóa tế bào ung thư vú, kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư phổi. Trong những ngày đông lạnh, không gì tuyệt vời hơn là nhâm nhi cốc trà nóng để cơ thể ấm áp hơn.

Bài viết Uống gì trong mùa đông để tăng sức đề kháng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Sài Gòn Voice.