Browsing Tag

ẩm thực ba miền

Cải Mèo – Đặc sản Mộc Châu (Sơn La)

Cải mèo là một loại rau đặc sản sạch hiếm có, ăn ngon và rất giòn ở Mộc Châu, là thức ăn bổ dưỡng, hương vị đặc biệt. Cải có thể dùng để ăn lẩu, nấu canh, xào lòng gà nhưng ăn luộc chấm mắm dầm trứng vừa bình dị mà lại giữ được nhiều hương…