Browsing loại
Sạch và Ngon
Độc đáo kỹ thuật làm bánh “nở hoa” trên khối thạch rau câu
Khoảng hai năm trở lại đây, bánh thạch 3D, 4D đã trở nên phổ biến và được nhiều người ưa chuộng tại Việt Nam. Rất nhiều thợ làm bánh đã theo học và làm ra được loại bánh có kỹ thuật đặc biệt này.
Bánh thạch 3D, 4D được chế biến bằng…
Biến hoá theo nhu cầu người mua, bánh khúc không xôi hot hit một thời trở lại
Bánh khúc luôn là món ăn được nhiều người ở Hà Nội yêu thích. Tuy nhiên, theo thời gian nhiều loại bánh mới ra đời, bánh khúc không còn được nhiều người ưa chuộng như trước. Để làm mới lại bánh khúc mà vẫn giữ nguyên hương vị cũ, nhiều…
TasteAtlas đưa Phở vào top 100 món ngon nổi tiếng nhất thế giới
Trong danh sách 100 món ăn được TasteAtlas liệt kê, món Phở của Việt Nam xếp thứ 2, bên cạnh hai món ăn rất nổi tiếng của Nhật Bản là Ramen (món mì) và Dashi (nước sốt).
TasteAtlas viết, “Phở là một món ăn truyền thống của…
Việt Nam đứng vị trí thứ 5 trong những nền ẩm thực hàng đầu thế giới
Hải sản là một trong những nguồn thực phẩm phổ biến nhất bởi Việt Nam có đường bờ biển dài hàng ngàn kilomet và có rất nhiều làng chài.
Thế nhưng, ẩm thực ở mảnh đất hình chữ S này không chỉ đặc sắc bởi hải sản, mà sự đa dạng và ngon…
Nổi lên nhờ mạng xã hội, đặc sản ốc gác bếp được nhiều người săn tìm thưởng thức
Đặc sản ốc gác bếp là món ăn dân dã của người miền Tây, thường treo giàn bếp để dành. Nguyên liệu chính của món này chính là ốc Lác, đây là loại ốc khá giống ốc bươu vàng, dáng to, vỏ màu vàng, loài này như khác biệt nằm ở phần thịt ngọt và…
Những quy tắc kỳ lạ khi ăn uống ở các nước trên thế giới
Không sử dụng dĩa ở Thái Lan
Ở Thái Lan, dĩa được dùng để đẩy thức ăn vào thìa. Việc đưa thức ăn vào miệng trực tiếp bằng dĩa bị coi là bất thường. Nhưng rõ ràng nếu bạn ăn spaghetti mà dùng đũa hay thìa thì quả thực là điều rất khó.…
Những chiếc bánh Trung thu độc lạ giá cao vẫn hút khách
Năm nay, thị trường bánh Trung thu có phần sôi động hơn so với các năm trước. Nhiều loại mẫu mã được tung ra để phục vụ thị hiếu của người tiêu dùng. Bên cạnh các loại bánh Trung thu bán sẵn trên thị trường, nhiều người cũng chuyển sang tìm…
Bánh trung thu mini ‘siêu rẻ’ chỉ 2.000 đồng/cái: Chuyên gia cảnh báo
Từ giữa tháng 7 âm lịch, thị trường bánh trung thu trở nên sôi động khi nhiều sạp bánh mọc lên tại các tuyến đường ở TP. HCM. Đáng chú ý, năm nay xuất hiện một số loại bánh trung thu dẻo mini xuất xứ từ Trung Quốc với giá siêu rẻ chỉ 2.000-…
Chè đậu đỏ đắt hàng nhờ trào lưu “ăn chè thoát ế” trong ngày lễ Thất tịch
Ngày mùng 7/7 âm lịch hàng năm gắn liền với câu chuyện tình Ngưu Lang - Chức Nữ. Vào ngày này, nhiều người quan niệm rằng ăn chè đậu đỏ sẽ mang lại nhiều may mắn, dễ dàng gặp được ý trung nhân. Những cặp đôi đang yêu nhau sẽ càng bền chặt,…
Bún chả Hà Nội được đưa vào sách mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh
Nhân dịp kỷ niệm 70 năm trị vì của Nữ hoàng Anh Elizabeth II, Đại sứ quán Anh trên toàn thế giới đã cùng sưu tầm những công thức món ăn được phục vụ trong các chuyến thăm của Hoàng gia Anh.
Trong đó, món bún chả Hà Nội với công thức của…