Browsing loại
Sạch và Ngon
Loại muối đặc biệt từ những con kiến vàng tại Gia Lai
Muối kiến vàng là một loại muối đặc biệt được làm từ xác của những con kiến vàng sống trên cây cao. Để làm được loại muối này, người dân phải vào tận rừng sâu tìm từng tổ kiến vàng và chỉ chọn lấy phần kén kiến, sau đó dùng một cái sào thật…
Bản đồ 63 món ăn được xác lập kỷ lục Việt Nam
Tối 27/4, Trường Đại học Hoa Sen (HSU) phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam cùng Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn tổ sự kiện chế biến và công diễn 63 món ăn - đặc sản tiêu biểu của 63 tỉnh, thành và tạo…
Hàng xôi bọc lá sen tươi đậm chất Bắc giữa lòng Sài Gòn, chỉ bán 2 tiếng mỗi ngày vì quá đông, khiến…
"Cho tui một gói xéo mặn, nhiều ruốc"; "Của tui một gói bắp ngọt"; "Một gói cốm, ít ngọt luôn nha", vừa xong hiệp khách đầu tiên, những tràng giọng cất lên thánh thót là báo hiệu của một hiệp khách thứ 2, đông nghẹt không kém những lượt…
8 loại quả may mắn không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán Nhâm Dần 2022
Mỗi gia đình sẽ bài trí và trang hoàng nhà cửa để đón Tết theo nhiều phong cách khác nhau. Những ngày cuối năm, khi chuẩn bị thực phẩm cho dịp Tết, bánh kẹo tiếp khách đầu xuân thì còn cần một số loại quả để hút may mắn và tiền tài vào nhà.…
2 món thịt ngâm nước mắm “chống ngán” hot nhất Tết này cho hội bận bịu lười vào bếp
Chân giò heo ngâm mắm
Nguyên liệu Thịt bắp giò: 500-600g Nước mắm 1-2 củ tỏi 1-2 củ sả 1 củ hành khô 1 củ nhỏ gừng tươi Hộp đựng Dây dù nhỏ dài
Cách làm Thịt bắp giò mua về, rửa sạch rồi dùng chỉ thêu…
WHO công bố danh sách chất gây ung thư: Cảnh báo 7 loại thực phẩm nằm trong danh sách đen, đặc biệt…
Trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc bệnh ung thư ở các nước vẫn tương đối cao. Theo thống kê của GLOBOCAN năm 2020, tình hình mắc bệnh và tử vong do ung thư trên toàn thế giới đều có xu hướng tăng.
Tại Việt Nam, ước tính có 182.563 ca mắc…
Ăn cam xong đừng vội vứt vỏ, tận dụng làm mứt dẻo thơm nhâm nhi ngày Tết
Nguyên liệu:
4 quả cam, đường.
Cách thực hiện:
Lưu ý:
1. Không nên cho quá nhiều nước khi luộc vỏ cam, nếu không sẽ lâu có được nước cốt hơn.
2. Vỏ cam sau khi luộc xong không cần để khô hẳn.…
Đơn giản là hủ tíu Sài Gòn!
Thanh xuân mang tên hủ tíu
Hồi còn nhỏ, mỗi sáng Chủ nhật, tôi hay được ba má đưa đi ăn ở cái tiệm cũ kỹ có tấm biển vàng vọt theo thời gian - tiệm Thanh Xuân. Mãi sau này khi lớn lên, nếm qua trăm món lạ quen, tôi vẫn thường ghé lại…
Muôn món ngon từ mướp đắng
Nhớ có lần ăn tết quê xong, trên đường từ làng cũ về lại phố, ngang qua chợ An Lỗ, một ngôi chợ khá lớn ven Quốc lộ 1A, vợ tôi thấy một rổ mướp đắng tươi xanh của một mệ già vừa hái từ vườn nhà mang ra chợ bán liền mua ngay. Đi một đoạn,…
Ức gà nướng, món ngon dành cho người thèm ăn mà không muốn tăng cân
Món ức gà nướng là món lý tưởng dành cho người muốn giảm mỡ và tăng cơ. Món ăn có thể kết hợp với bất kỳ loại rau nào bạn thích. Bạn có thể tự làm để cho mình một bữa ăn ngon miệng mà không lo béo.