Cần giảm cân mà lại thèm ăn vặt thì phải làm ngay món dừa sấy giòn với 3 bước thần tốc!

Nguyên liệu:

1 quả dừa già

50g đường (nếu không cần giảm cân thì bạn dùng đường, nếu cần giảm cân thì bạn không dùng đường nhé)

Các nghiên cứu cho thấy chất béo triglyceride trong cùi dừa có thể giúp bạn thấy no hơn và từ đó tránh được tình trạng ăn quá nhiều. Hơn nữa, loại chất béo này còn giúp đốt cháy calo và chất béo, từ đó hỗ trợ bạn giảm cân.

Cách làm:

Đổ phần nước dừa ra bát. Phần cơm dừa thái lát mỏng.

Rửa sạch cơm dừa rồi để ráo nước. Cho cơm dừa vào chảo, thêm nước dừa và đường vào đun sôi ở lửa lớn sau đó hạ lửa vừa. Vừa đun vừa đảo đều cho đến khi cạn khô nước.

Xếp cơm dừa ra khay nướng đã lót giấy nướng. Nướng ở 120 độ C trong 15 phút, sau đó tăng lên 150 độ C và nướng trong 10 phút là được hoặc nướng cho đến khi cơm dừa khô và bề mặt ngả vàng là được. Lấy cơm dừa ra để nguội rồi cho vào lọ kín dùng dần.

Thành phẩm:

Cơm dừa sấy là món ăn vặt ngon miệng đồng thời được dùng kèm với các món chè mùa hè để tăng hương vị. Cơm dừa sấy làm theo cách trên khá giòn thơm lại có vị ngọt vừa phải rất ngon miệng.