Người Hàn có cách làm cơm chiên ngon cực ngon, bạn đã biết?
Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Hàn thì đừng bỏ lỡ cách làm món cơm chiên kim chi củ cải cực ngon của người Hàn này nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm chiên:
120g củ cải muối
180g thịt ba chỉ
2 quả trứng
2 bát con cơm nguội
Một ít rong biển
1 cây hành boaro
3 cây hành lá
Một ít dầu thực vật và mè rang
Gia vị: ½ thìa súp nước tương; ½ thìa súp đường; ½ thìa súp siro bắp Hàn Quốc; ½ thìa súp ớt bột Hàn Quốc; 1 thìa súp sốt ớt Gochujang; 1 thìa súp dầu mè; 4 thìa súp nước cốt kim chi củ cải.
Chế biến:
Thành phẩm:
Vậy là chỉ với thao tác đơn giản, món cơm chiên kim chi củ cải đã hoàn thành rồi. Hương vị của món cơm vừa đậm đà, chua chua, giòn giòn cùng chút cay nồng của món ăn sẽ khiến bạn thích ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Nếu bạn là một người yêu thích văn hóa và ẩm thực Hàn thì nhất định đừng bỏ lỡ món cơm chiên này nhé!
Nguồn: wtable.net