Chay mặn đều ngon tuyệt vời với món canh đậu phụ nấm chua ngọt
Món canh này có vị ngọt thanh, thơm lừng, đậm đà của rau củ, nấu thường xuyên cũng không hề gây cảm giác ngán.
Nguyên liệu
– 1 muỗng dầu ăn
– 1 muỗng gừng tươi nghiền nhỏ
– 1 nhánh hành lá
– 1/4 bắp cải tím
– 2 củ cà rốt
– 1 ít nấm mỡ
– 1/2 muỗng nước tương
– 1.5 muỗng giấm gạo
– 1 muỗng nước sốt tỏi ớt
– 1 miếng đậu phụ cỡ lớn
Cách thực hiện
Theo Budgetbytes