món ngon

Cá nhụ không còn xa lạ với người dân miền biển bởi từ lâu nó đã thuộc hàng đặc sản tứ phẩm "chim, thu, nhụ, đé". Cá nhụ chế biến được nhiều món ngon nhưng có lẽ ngon nhất là cá nhụ nấu chua.

Được thiên nhiên ưu đãi nên Quảng Ninh có rất nhiều các sản vật hải sản phong phú và đa dạng, trong đó không thể không nhắc tới cá rìa công. Đây là một loại thực phẩm có thể chế biến được đa dạng món ăn và gây thương nhớ cho bất cứ ai nếu…

Bánh chuối trộn bột năng nướng, hấp ngon và quen thuộc khẩu vị nhiều người, nhưng nếu một lần thưởng thức món bánh chuối phô mai nướng chắc hẳn người dùng sẽ thấy hấp hẫn, lạ miệng hơn.

Huyện Tây Sơn là địa phương nổi tiếng có đàn bò chất lượng cao xưa nay. Nên không phải vô cớ mà nhắc đến các món ẩm thực đặc sản ở xứ này người ta thường kể đến món dé bò. Cùng với món này, người địa phương cũng hay giới thiệu với khách…

Về Vân Đồn, Quảng Ninh là về với vùng biển giàu có với cả trăm loại hải sản tươi ngon, bổ dưỡng như hàu, sá sùng, cá song... Phát triển trên mỏ nguyên liệu phong phú, khác biệt và bổ dưỡng đó nên ẩm thực Vân Đồn có đặc trưng là sử dụng ít…

Ốc hương có rất nhiều cách chế biến như: hấp, xào, nướng, chả ốc… nhưng một trong những món ăn đậm hương vị vùng biển của ốc hương có lẽ phải kể tới chả ốc hương.

Măng rừng xào lá lốt là món ăn quen thuộc của hầu hết các gia đình ở Bình Liêu mỗi độ mùa mưa về. Vị ngọt của măng rừng quyện vào vị thơm của tỏi và lá lốt tạo nên một món ăn giản dị, dân dã dễ đưa cơm.

Cá thát lát là đặc sản của miền Tây Nam Bộ, thịt cá thơm ngon bổ, dẻo chắc, khó có loại cá nước ngọt nào sánh bằng.

Chỉ với vài mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có món nem vàng ươm, giòn tan ngay cả khi trữ đông cả tháng.

Ở Bò Lế Rồ, những món bò nhúng xốt độc đáo được phục vụ trong không gian mang đậm hơi thở Sài Gòn xưa, giữa tiếng nhạc bolero cũ…Chất hoài niệm nhưng lại thu hút đông đảo thực khách trẻ.