Sạch và Ngon

Bánh chuối trộn bột năng nướng, hấp ngon và quen thuộc khẩu vị nhiều người, nhưng nếu một lần thưởng thức món bánh chuối phô mai nướng chắc hẳn người dùng sẽ thấy hấp hẫn, lạ miệng hơn.

Huyện Tây Sơn là địa phương nổi tiếng có đàn bò chất lượng cao xưa nay. Nên không phải vô cớ mà nhắc đến các món ẩm thực đặc sản ở xứ này người ta thường kể đến món dé bò. Cùng với món này, người địa phương cũng hay giới thiệu với khách…

Lạ miệng, bắt mắt và rất giàu chất dinh dưỡng nếu ai đã thưởng thức qua một lần sẽ nhớ mãi không thôi, đó là món măng tây xào tôm. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất Móng Cái - địa đầu của Tổ quốc, bạn nên nếm thử món ăn này nhé!

Cháu ngoại tôi 9 tuổi, nghỉ hè, được bố mẹ đưa về quê thăm ông bà nội. Sau một tháng ở quê trở về thấy cháu có nước da cháy nắng nhưng được cái khoẻ khoắn. Cháu kể bao nhiêu chuyện như đi chăn trâu, thả diều, tắm sông rất vui. Ông bà ngoại…

Ốc móng tay (hay móng tay) một loại nhuyễn sản thường sinh sống ở những khu vực bùn đất, cát mềm tại khu vực bãi biển hoặc những khu vực bùn lầy ở gần cửa biển. Thịt của loài ốc này dai, giòn và ngọt nên hầu như ai ăn…

Nem nướng vốn là món ăn đặc sản ở một số tỉnh, thành phố miền Trung như Nha Trang, Đà Nẵng... song vài năm gần đây đã khá phổ biến và trở thành món ăn được người dân, đặc biệt là giới trẻ Hạ Long yêu thích.

Để cung cấp cho thị trường số lượng lớn bánh ú trong dịp Tết Đoan Ngọ ở Sài Gòn, gia đình bà Em phải huy động 8 người tất bật chuẩn bị nguyên vật liệu để làm bánh nhân đậu xanh, sầu riêng.

Về Vân Đồn, Quảng Ninh là về với vùng biển giàu có với cả trăm loại hải sản tươi ngon, bổ dưỡng như hàu, sá sùng, cá song... Phát triển trên mỏ nguyên liệu phong phú, khác biệt và bổ dưỡng đó nên ẩm thực Vân Đồn có đặc trưng là sử dụng ít…

Ngày nay, món chuối chiên đã được kết hợp với rất nhiều nguyên liệu mới như sầu riêng, mè hay socola để tăng sự hấp dẫn và mới lạ. Đặc biệt, nếu bạn là một tín đồ sành ăn vặt tại Sài Gòn thì không thể ngó lơ món chuối chiên kem dừa đang làm…

Quảng Ninh là vùng đất được thiên nhiên ban tặng không chỉ cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà còn nức tiếng với những loài hải sản quý giá, trong đó có hàu sữa Vân Đồn. Bất kì ai đặt chân đến Hạ Long đều không thể quên được cái đặc trưng của…